Smakfulla Stunder skapar personliga upplevelser där god mat, kunskap och gemenskap står i centrum. Vi hjälper privatpersoner, företag och organisationer att förvandla måltider och möten till stunder att minnas.
Vi arrangerar personliga vinprovningar för privata sällskap, företag och föreningar. Provningen kan kompletteras med tapas, ost, charkuterier eller en meny helt anpassad efter de aktuella vinerna.
Under kvällen provar vi utvalda spanska viner tillsammans med genomtänkta tapas och pintxos som lyfter varje vins karaktär. Vi testar hur sälta, syra, fett, umami och krydda förändrar upplevelsen i glaset – och pratar vin, regioner, druvor och spanska smaker på ett lättsamt och njutbart sätt.
Under kvällen provar vi utvalda italienska viner tillsammans med små antipasti och smakbitar som lyfter varje vins karaktär. Vi testar hur sälta, syra, fett, umami och örter förändrar upplevelsen i glaset – och pratar regioner, druvor, matkultur och italienska smakmöten på ett lättsamt och njutbart sätt.
Under kvällen provar vi utvalda franska viner tillsammans med små smakbitar som är valda för att lyfta varje vins bästa egenskaper. Vi testar hur syra, sälta, fett, umami och lagrad ost påverkar vinet – och pratar druvor, distrikt, terroir och fransk matkultur på ett avslappnat och inspirerande sätt.
Våra matkurser och smakresor har ofta inspiration från Medelhavet och kan innehålla allt från gemensam matlagning till provningar och berättelser om råvaror, vin och lokala traditioner.
Söker ni en annorlunda teamaktivitet, kundträff eller inspirationskväll?
Vi skapar mat- och dryckesupplevelser som för människor samman och ger deltagarna något att prata om även efteråt. Upplägget anpassas efter gruppens storlek, lokal och önskemål.
Flytta arbetsgruppen till en italiensk vingård under några dagar.
Kombinera strategi- och målarbete med fantastiska mat- och dryckesupplevelser och aktiviteter som både ger energi och inspiration att ta med hem
Ofta är ett riktigt miljöombyte det som krävs för att kicka igång gruppens kreativa engagemang.
Mallorca på våren, innan turistinvasionen kan vara helt fantastiskt. Fokus ligger inte alls på solstol och salta bad på denna resa. Utan här vill vi skapa kreativtet och utveckling med hjälp av fina miljöer och häftiga mat- och drykesupplevelser.
Vill ni stärka både teamet, kropp och själ. Vi har ordnat många lyckade resor till den genuina svenska fjällvärlden.
Här pratar vi inte massturismanläggningar i Sälenfjällen eller Åre. Utan den genuina jämtlänska fjällvärden.
Vi hjälper till att planera och genomföra personliga arrangemang – från mindre privata middagar och mingel till företagsevent och större temafester.
Du kan få hjälp med hela upplägget eller med utvalda delar, exempelvis meny, servering, dukning, dryckesval och koordinering.
Tveka inte att ta kontakt med oss för bolla idéer, förslag eller få en offert!
niklas@smakfulla.se
070-44 99 601
Patentgatan 10
722 26 Västerås
Smakfulla Stunder - Samhöra AB
Innehar F-skattsedel
Bankgiro - 5327-0302
Swish - 123 073 9250